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名称： 酸菜鱼

价格：

￥20元

编号：

018-008

浏览次数：	2163
库存：	1000 份

配料：酸菜、鱼
酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。


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店铺地址：宜春市袁州区宜春中学旁丰硕华庭7号店面邮编：336000
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